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圣多耶干红葡萄酒

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圣多耶干红葡萄酒

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年份:详见正标
 类型:干型
 酒精度:14%
 适饮温度:15-20℃
 醒酒时间:30-60分钟
葡萄品种:歌海娜、 、、色拉子
 级别及产区:AOP罗纳河谷
 净含量:750ml
 贮存条件:避光静置、 、、10-18℃
 建议搭配:烤肉、 、、牛排等


酒庄简介

圣纳波酒庄(Chateau Saint Nabor)位于法国罗纳河谷(Rhone Valley)产区的科尔尼。。–ornillon),,是一座家族酒庄。。圣纳波酒庄由卡斯托尔家族(Castor Family)于1979年建设,,现在已延续抵家族的第六代。。


酒款简介

本品葡萄均采自特定地块的老藤,,产量低。。

土壤:葡萄园南面背风,,红色黏土斜坡,,外貌岩石层。。

酿制工艺:葡萄抵达最佳成熟度(颜色、 、、风味、 、、单宁)的时间采摘,,完全去梗压榨。。8-12个小时的冷浸渍(10-12度)以萃取出颜色和单宁。。发酵温度控制在20-25度,,果泥浸渍20-25天。。天天举行淋皮及一再的返罐,,以更完全地萃取出葡萄中的颜色和单宁。。自流酒和压榨酒直到最后的混酿之前,,都是脱离的。。

品鉴手记:深邃透亮,,色泽深红,,酒体极为丰满。:诤返南闫怀,,带有很是成熟的黑加仑和蓝莓的风味。。入口圆润,,红色水果的芬芳给味蕾带来美妙的攻击感。。

陈年潜力: 本款酒可以随时享用,,若能存放6-8年,,风味更佳。。

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